ジャーナル

工場直売所を探している方へ

那珂川のほとりで出会う、米菓の“できたて”——日乃本米菓製造工場直売店工場直売所を探している方が求めているのは、ただ安い買い物ではなく、つくり手の気持ちが感じられる“納得の一品”に出会うことではないでしょうか。茨城県那珂市、清流・那珂川のほとりにある日乃本米菓製造の工場直売店は、昭和八年創業の米菓づくりを、日常の買い物として体験できる直売所です。日乃本米菓製造の工場直売店なら、五感で...

日本酒に合うおつまみを“簡単”に。

家飲みを格上げする和のあて「日本酒に合う簡単なおつまみ」を探している多くの人が求めているのは、 “特別な調理をしなくても美味しくて、日本酒がもっと進むあて”。とはいえ、冷蔵庫にある食材で毎回工夫するのは大変。仕事終わりの一杯、お風呂上がりの晩酌、週末の家飲み…… 手軽で満足度の高い“日本酒のあて”を知っているかどうかで、家飲みの幸福度は大きく変わります。そこでおすすめしたいのが、日...

おかき・あられのお取り寄せ

手土産・お年賀なら、日乃本米菓製造 90年続く日乃本米菓製造がお届けするのは、ただの“おかき”ではなく、贈る人の気持ちまで包み込む、ひと粒ひと粒にこだわった米菓です。昭和8年創業、茨城・那珂川の清らかな水と選び抜いた米、そして職人の技。「心ほどける、あられの時間。」という言葉の通り、日常のおやつにも、きちんとしたご挨拶にも使える一品を目指して、今も変わらず米菓づくりに向き合っています。 ...

日本酒に合う「至高のおつまみ」。和の香ばしさで、晩酌を格上げするならこれ。

夜が更けて、静かに杯を傾ける──そんな時、ただのおつまみでは物足りない。「酒に合う旨さ」「米の旨味を活かす香ばしさ」「ほろ酔いを優雅に包む余韻」を求めるあなたへ。日本酒の芳醇な香りとともに口に運びたいのは、和の技が光る“米菓”──。中でも、日乃本米菓製造のあられ・おかきは、そのままお酒のあてになるよう仕立てられています。では、どういったおつまみが日本酒と合うのか。そしてなぜ米菓が優れ...

茨城県で工場直売所を探すならここ！

那珂市の「日乃本米菓製造工場直売店」が人気の理由と最新情報茨城県で工場直売所を探している方に朗報です！茨城には食品・菓子メーカーの工場が多く、“直売所めぐり”は地元でも観光でも大人気。茨城県那珂市の日乃本米菓製造の工場直売のご紹介とお得な情報をお届けいたします。当社は昭和八年創業、厳選したもち米で、米菓（あられ・おかき）をつくり続けてまいりました。工場に併設された直売所は、 “で...

お取り寄せ・贈答用に。“個包装の揚げおかき”

おしゃれな詰め合わせギフト -おしゃれなおかきのお取り寄せを検討されている方に- 香ばしさは音から始まります。袋を開けた瞬間の香り、ひと口目の「サクッ」という軽やかな音、そして米の甘みがふくらむ余韻——。通が選ぶおかきは、味だけでなく所作まで美しいもの。個包装なら香りが逃げにくく、配りやすく、贈っても受け取っても心地よい。さらに揚げおかきのふくよかな旨みは、日本酒やビール、緑茶とも自然に寄り...

日本酒に合うおつまみランキング

“米菓”の上質な調和家で日本酒をゆっくり味わう時間。その一杯を引き立てるのは、派手さよりも調和のとれたおつまみです。スーパーで買える手軽なおつまみの中でも、食通が注目するのが米菓（おかき・あられ・揚げ餅）。米の甘みと香ばしさが日本酒の旨みと共鳴し、まるで料亭の一皿のような余韻を生み出します。はたして、日本酒に合うおつまみランキングはどのようになるのでしょうか。「家飲みのおつまみは...

酒のつまみ、最強の一品を探して。

── 日本酒と米菓、旨さの共鳴。夜、グラスを手にした瞬間、ふと考える。「今夜のつまみは、何にしようか」。家での晩酌も、居酒屋の一杯も、つまみひとつで印象が変わる。それが、食の面白さだと思う。「酒のつまみで最強のものはなんだろうか」と改めて日本酒のつまみのことを考えると、本当に“最強”のつまみとは、酒の味を邪魔せず、むしろ引き立てる存在ではないだろうか。そんな視点で考えると――米菓...

スーパーで買えるおつまみおすすめ10選

はじめに：スーパーはおつまみの宝庫「今日は家でゆっくり飲みたいな」そんな夜に欠かせないのが、スーパーで気軽に買えるおつまみ。手に取りやすく、コスパも良く、しかも酒との相性も抜群。酒のつまみをスーパーで選ぶコツや楽しさもお伝えいたします。この記事を通じ、人気の酒のつまみをスーパーで探し出してください！ 1. スーパーで選ぶおつまみの魅力スーパーのおつまみ売り場には、乾きものから惣菜...

酒のつまみ選びで、夜は変わる

夜、グラスの中でゆらぐ酒を眺めながら、「今日はどんなつまみと一緒に飲もうか」と考える時間が、すでに幸せの始まりかもしれません。つまみは、酒を引き立てるだけでなく、その日の気分までも決めてしまう存在。この記事では、酒に合うおつまみランキングを、味わいのタイプ別にご紹介いたします。そして最後に、“日本の米菓”が持つおつまみとしての可能性にも触れてまいります。 1. 酒とつまみの関係は「相...