茨城県那珂市──関東随一の清流と名高い那珂川のほとりに、昭和八年創業・日乃本米菓製造の工場直売店があります。
ここは、職人が丹精込めて仕上げた米菓が、工場からまっすぐに届く特別な場所。揚げたて、焼きたてならではの香りと食感を、五感で味わっていただけます。
所在地：〒311-0111 茨城県那珂市後台1487-8
TEL：（029）298-1515
FAX：（029）295-0659
営業時間：9:00～17:00
定休日：毎週水・土・日（第一日曜日のみ営業）
厳選した米をつき、火加減や揚げのタイミングを見極める熟練の手仕事。その工程を経て生まれるおかきやあられは、ここでしか味わえない格別の風味です。
ご自宅用はもちろん、贈答用の詰め合わせや季節限定品も揃い、遠方から訪れてくださる常連のお客様いらっしゃいます。
最近 巷で 売っている所が少なくなり 醤油味を購入した時に QRコードからネット販売に飛び 知らないお煎餅まで 一通り注文させて頂きました。私の好みは この塩味が1番☝️好きです。また注文しますね。
塩味が好きなので、塩味1択でしたが、夫が醤油好きのため購入。つまんでみたらちょうどいいお味で。義母も気に入って袋を抱えて食べております。
噛むほど美味しい「大鬼しみるげんこつ」という選択 「硬いせんべいが好き。」 そんな方は、実は"味"よりも"食感"を楽しんでいるのかもしれません。 最初の「カリッ」。 二度目の「ガリッ」。 そして噛むたびに広がる醤油の香り。 柔らかいお菓子では味わえない、この心地よい時間こそが、堅焼きせんべいや硬いおかきの魅力です。 日乃本米菓製造の「大鬼しみるげんこつ」は、そんな"噛む楽しさ"を大切にした、...
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毎日のお茶を特別にする本格揚げ餅 ふと一息つきたい午後。お菓子をスーパーの売り場で選ぶ時間は、日々の生活の大切な楽しみです。 ネットで検索すると高級な和菓子ばかりが目立ちますが、身近なスーパーの米菓コーナーにも、お茶の時間を劇的に豊かにしてくれる本格派が存在します。それが、創業90余年、茨城県那珂市で“ひたむき”にモノづくりを貫く日乃本米菓製造の「杵もち揚」です。 1. お茶にぴったり合う「...
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おすすめの本当に美味しい一粒 「酒のつまみを探している」 「おすすめのおつまみが知りたい」 そんな時、多くの人は ・チーズ ・塩辛 ・ナッツ ・ジャーキー といった定番にたどり着きます。 しかし、長くお酒を楽しむ人ほど、ある場所に帰ってきます。 それが「あられ」です。 なぜでしょうか。 実は、お酒を美味しくするおつまみには条件があります。 良いおつまみは「主役にならない」 おつまみ選びで最も...
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