杵もち揚（しお味）

産地・品種にこだわり、厳選したもち米の香ばしさ！「杵もち揚しお味」

産地・品種にこだわり、厳選したもち米を使用し、伝統の技でカラッと香ばしく揚げた『杵もち揚しお味』。伯方の塩を絶妙なバランスでまぶし、もち米本来の甘みと旨みを引き立てました。サクッとした軽やかな食感と、ほんのり感じる塩のまろやかさがあとを引く美味しさ。お茶のお供にはもちろん、シンプルな味わいだからこそ、お酒のおつまみにもぴったりです。素材の旨みを最大限に活かした、上質なひとときをお楽しみください。

特徴 – カラッと軽やかな食感

産地・品種にこだわり、厳選したもち米を使用し、職人の技で丁寧に揚げた『杵もち揚しお味』。サクッと軽やかな食感と、香ばしさが口いっぱいに広がる、贅沢な一口です。

味わい – まろやかな伯方の塩の旨み

まろやかな味わいが特徴の「伯方の塩」を絶妙なバランスでまぶし、もち米の自然な甘みを引き立てました。シンプルながらも奥深い、あとを引く美味しさが楽しめます。

楽しみ方 – お茶にもお酒にもぴったり

上品な塩味が、緑茶やほうじ茶との相性抜群。また、シンプルな塩加減がビールやハイボールの旨みを引き立て、おつまみとしてもおすすめです。

こだわり – 伝統製法と厳選素材

昭和8年創業の伝統を受け継ぎ、昔ながらの製法で仕上げた米菓。もち米の旨みを最大限に活かす揚げ技術と、厳選された素材が生み出す本格的な味わいをご堪能ください。