“おいしさ”へのこだわり - 塩 -
■杵もち揚しお味
自然塩の代表格である伯方の塩®を「杵もち揚しお味」に使用しており、素朴な塩揚げ餅を演出してくれます。
■こがし餅
対馬産の浜御塩を「こがし餅」に使用しております。
対馬産の浜御塩は、旨味とかすかな甘味すら感じる特徴のある塩で、それを焼塩にすることで、まろやかな旨味と深い味わいとなり、「こがし餅」の生地の堅さをよりよく味わっていただける塩となっております。
■こがし餅
Let customers speak for us
最近 巷で 売っている所が少なくなり 醤油味を購入した時に QRコードからネット販売に飛び 知らないお煎餅まで 一通り注文させて頂きました。私の好みは この塩味が1番☝️好きです。また注文しますね。
柴田里香 SHIBATA
杵もち揚しお味 202g （ネット限定 国産もち米使用）
塩味が好きなので、塩味1択でしたが、夫が醤油好きのため購入。つまんでみたらちょうどいいお味で。義母も気に入って袋を抱えて食べております。
雅実 春日
杵もち揚しょうゆ味 202g （ネット限定 国産もち米使用）
ジャーナル
噛むほど美味しい「大鬼しみるげんこつ」という選択 「硬いせんべいが好き。」 そんな方は、実は"味"よりも"食感"を楽しんでいるのかもしれません。 最初の「カリッ」。 二度目の「ガリッ」。 そして噛むたびに広がる醤油の香り。 柔らかいお菓子では味わえない、この心地よい時間こそが、堅焼きせんべいや硬いおかきの魅力です。 日乃本米菓製造の「大鬼しみるげんこつ」は、そんな"噛む楽しさ"を大切にした、...
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毎日のお茶を特別にする本格揚げ餅 ふと一息つきたい午後。お菓子をスーパーの売り場で選ぶ時間は、日々の生活の大切な楽しみです。 ネットで検索すると高級な和菓子ばかりが目立ちますが、身近なスーパーの米菓コーナーにも、お茶の時間を劇的に豊かにしてくれる本格派が存在します。それが、創業90余年、茨城県那珂市で“ひたむき”にモノづくりを貫く日乃本米菓製造の「杵もち揚」です。 1. お茶にぴったり合う「...
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おすすめの本当に美味しい一粒 「酒のつまみを探している」 「おすすめのおつまみが知りたい」 そんな時、多くの人は ・チーズ ・塩辛 ・ナッツ ・ジャーキー といった定番にたどり着きます。 しかし、長くお酒を楽しむ人ほど、ある場所に帰ってきます。 それが「あられ」です。 なぜでしょうか。 実は、お酒を美味しくするおつまみには条件があります。 良いおつまみは「主役にならない」 おつまみ選びで最も...
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