ジャーナル

敬老の日に、おかきを贈る

敬老の日の贈り物を考えるとき、やはり一番に思い浮かぶのは「安心して召し上がれるもの」ではないでしょうか。甘すぎず、重すぎない。日本の暮らしに昔からある「おかき」は、まさにその条件にぴったりです。 小さい頃、おじいちゃんやおばあちゃんと一緒に囲んだちゃぶ台。そこに置かれていた素朴なおかきの記憶は、世代を超えて語りたくなる味わいです。だからこそ、「敬老の日のお菓子」としておかきは選ばれ続けてきま...